14年前。 今の家に越してきて庭にラズベリーの苗を植えた。 植えた年、数粒の実ができた。 いびつな形の実。 その後、苗木は枯れたかと思ったが、脇から新しい芽が出てきて次の年も少しだけ実をつけた。 数年したら、少し離れた場…続きを読む

今年は梅雨に入ったと思ったのも束の間、７月に入る頃には梅雨明け。 各地、連日猛暑が続きました。 小学校では、暑すぎて水温が高くなり、直射日光も浴びるのでプールの授業も中止になるという話を聞き、驚いています。 この酷暑に体…続きを読む

娘が3歳の頃、自宅から車で程近いところにブルーベリー農園があることを知った。 夏になったらブルーベリー摘みを一緒にしたいなぁと思い夏を待った。 自宅から山手の方へ車を走らせる。 山の木々をくぐり抜け、緑の中をドライブする…続きを読む

初回のレシピ紹介で、ブルーベリーマフィンを作りましたので、第５回目では、ブルーベリーのケーキにチャレンジしようと思いました。 マフィンとは生地の食感を変えてみたかったので、クレームダマンド（フランス語で「アーモンドクリー…続きを読む