紅茶シロップに漬け込んでひんやりジュワッと柔らかいサラヴァンをご紹介します。 準備するもの ・カップケーキサイズのブリオッシュ3個 ・ブルーベリージャム適量（以前にこの記事でご紹介した甘さ控えめブルーベリージャムを使用）…続きを読む

ヨーグルトを冷凍しておけば、食べたい時にさっと作れます。 できあがったらみるみるうちに溶けて行くので、器やスプーンなど食べる準備を万端にしてから作り始めて、できたての”滑らかシャリシャリ”を召し上…続きを読む

準備するもの 道具　片手鍋（厚手の方がよい） 　　　木ベラ、氷水をはったボウル 材料（3〜4人分） ・わらび餅粉 75g ・ブルーベリージャム（以前レシピで紹介したものや、市販の物）30g ・水 300cc ・きな粉　適…続きを読む

今年は梅雨に入ったと思ったのも束の間、７月に入る頃には梅雨明け。 各地、連日猛暑が続きました。 小学校では、暑すぎて水温が高くなり、直射日光も浴びるのでプールの授業も中止になるという話を聞き、驚いています。 この酷暑に体…続きを読む

娘が3歳の頃、自宅から車で程近いところにブルーベリー農園があることを知った。 夏になったらブルーベリー摘みを一緒にしたいなぁと思い夏を待った。 自宅から山手の方へ車を走らせる。 山の木々をくぐり抜け、緑の中をドライブする…続きを読む