この度、アオニサイファームのブルーベリージャムが「2022年度つくばコレクション」に認証されました!
つくばコレクションとは、つくば市を代表する優れた物産品として、市が認証した商品で、2022年度は8品(新規4品、更新4品)が認証されました。
認証に当たっては、商品のオリジナリティ、パッケージ、品質・価格、信頼性・安全性を踏まえて評価され、現在は今年度認証品を含め、全35品が認証されています。
アオニサイファームのブルーベリージャムは、アオニサイファームの「独立適応栽培」で育てられたブルーベリーを原料に使用し、香味を最大限残すため、必要最小限の加熱時間で加工し、更に粒を丸ごと残したプレザーブスタイルのジャムに仕上げています。ぜひご賞味ください!
アオニサイファーム(アオニサイカフェ)にて販売しております!
アオニサイファーム代表。京都でブルーベリー農園立ち上げに携わったことから農業に取り組み始め、2020年、妻の実家・つくば市でアオニサイファームを設立。ブルーベリー観光農園オープンへの第1歩を踏み出す。